Днес менюто е :

Спанак с ориз и мусака с тиквички :)
 Рецептата със спанака е една от любимите ми. Много лесна , бърза и вкусна. И децата я обожават.
Необходими са :
500гр. спанак
2 връзки пресен лук
2 глави стар лук
 1ч.ч ориз
пресен джоджен
сол, черен пипер
чаша бяло вино
и малко олио
В подходящ съд слагаме олиото , след като загрее прибавяме нарязания лук . Задушаваме , прибавяме и спанака , малко сол , пипер. Накрая слагаме ориза и бялото вино. Задушаваме за още 5-10 минути. Изсипваме в тавичка , прибавяме вода и слагаме във фурната на 200 гр. за около един час. По желание може да се направи заливка с яйце и кисело мляко .

Мусаката  общо взето , не е нещо сложно.Задушаваме две тиквички, три глави лук, два-моркова , всичко нарязано на сърчица :) , може и на кубчета. Слагаме сол, черен пипер , една връзка копър. В тиган запържвам каймата (500гр смес). Предпочитам месото да съм го избрала аз и да ми го смелят в магазина. Не купувам готова кайма.
След това слагам каймата при зелечуците, разбъркваме, задушаваме още малко и слагаме в тава. Прибавяме вода и печем на 200-220. Накрая  яйцата с киселото мляко и... готово.
Бързо , лесно и вкусно.