сряда, 10 октомври 2012 г.

Айде и едни зеленчукови талиатели ;)

Здравейте , реших да споделя рецептата , която напоследък правя често . Децата я обожават , МЪЖЪТ - не :)))
Необходими продукти:
1бр. тиквичка
200гр. гъби ( може и консерва)
сушени домати или чери
зелени маслини без костилка 10-15бр.
малко каперси
босилек
пармезан или обикновен кашкавал ( аз го правя и с двете )
и разбира се талиателииии :)))
Начин на приготвяне :
В дълбок тиган слагаме нарязаните тиквички и гъби с малко зехтин, към тях прибавяме маслините , каперсите , босилека и доматите и накрая две-три скилидки чесън , който забравих да спомена по-горе :))
Сваряваме талиателите и към тях прибавяме зеленчуците . Поръсваме с пармезан и си отваряме бутилка  Cono Sur- Sauvignon blanc ,  Bon Apetit :)))))

Няма коментари: